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Vanilla Latte: A Receita Perfeita para um Café Especial
Versão Rápida e Interativa
Confira esta receita em um formato de Web Story – visual, interativo e perfeito para mobile!
Quem não ama a sensação de aconchego de uma bebida quente e saborosa? O Vanilla Latte é um clássico das cafeterias que conquista corações pelo equilíbrio perfeito entre o café intenso, a suavidade do leite e o toque perfumado da baunilha. É a bebida ideal para começar o dia com mais energia, para uma pausa relaxante à tarde ou para aquecer uma noite fria.
E a melhor parte é que você não precisa sair de casa para apreciar essa delícia! Com esta receita super prática, inspirada na versão original da Receitas Nestlé, disponível em `https://www.receitasnestle.com.br/receitas/vanilla-latte`, você vai aprender a preparar um Vanilla Latte cremoso e irresistível em poucos minutos. Vamos lá?
Cada gole de um Vanilla Latte é um abraço quentinho na alma.
Principais Aprendizados
- A base da bebida é a combinação perfeita entre o doce do xarope de baunilha e a intensidade do café.
- A espuma de leite cremosa é o segredo para a textura aveludada, típica de um latte de cafeteria.
- A finalização com cobertura de caramelo não é apenas decorativa, mas adiciona uma camada extra de sabor.
Informações da Receita
Preparo
5
minutos
Cozimento
2
minutos
Total
7
minutos
Ingredientes
Ingredientes Principais
Modo de Preparo
1
Prepare a Base de Baunilha
Em um copo alto e, de preferência, transparente para que você possa admirar as camadas da sua bebida, despeje a colher de chá de xarope de baunilha, garantindo que o fundo fique bem coberto.
2
Crie a Espuma de Leite Perfeita
Agora, é a hora da cremosidade! Utilize um espumador de leite, como o Aeroccino, para aquecer e criar uma espuma de leite densa e aveludada. Em seguida, despeje o leite espumado com cuidado sobre o xarope no copo.
3
Extraia o Café Espresso
Posicione o copo com o leite sob a saída da sua máquina de café. Prepare a cápsula de café STARBUCKS (aproximadamente 40 ml), permitindo que o café quente seja extraído diretamente sobre o leite. Observe a mágica acontecer enquanto as camadas se formam.
4
Decore e Sirva Imediatamente
Para um toque final digno de barista, decore a espuma com a cobertura de caramelo. Você pode fazer um desenho em espiral ou simplesmente deixar um fio generoso cair sobre a bebida. Sirva imediatamente e desfrute de cada gole.
Utensílios Necessários
Dicas do Chef
Varie o Leite: Para uma versão mais leve ou para quem tem restrições à lactose, você pode usar leite desnatado ou leites vegetais como o de amêndoas, aveia ou coco. O leite de aveia, em especial, cria uma espuma fantástica!
Faça seu Próprio Xarope: Se não encontrar o xarope de baunilha pronto, faça o seu em casa! Basta ferver 1 xícara de água com 1 xícara de açúcar até dissolver. Desligue o fogo e adicione 1 colher de sopa de extrato de baunilha. Deixe esfriar e guarde na geladeira.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de café?
Sim! Embora a receita sugira uma cápsula específica, você pode usar qualquer café espresso de sua preferência. O importante é que seja um café forte para equilibrar com o doce da baunilha e o leite.
Não tenho um espumador de leite. O que posso fazer?
Sem problemas! Você pode aquecer o leite em uma panela e depois batê-lo com um mixer de mão ou até mesmo em um liquidificador por alguns segundos até formar espuma. Outra dica é colocar o leite quente em um pote de vidro com tampa e chacoalhar vigorosamente (com cuidado!).
Posso fazer uma versão gelada do Vanilla Latte?
Com certeza! Para uma versão gelada, misture o xarope de baunilha com o leite frio em um copo. Adicione bastante gelo e, por fim, despeje o café espresso por cima. Fica delicioso e super refrescante!
Informações Nutricionais
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 5 g |
| Fibras | 0 g |
| Sódio | 120 mg |
Valores nutricionais são apenas uma estimativa e podem variar.
Conclusão
Pronto! Em menos de 10 minutos, você preparou um Vanilla Latte delicioso e elegante, perfeito para transformar qualquer momento em uma ocasião especial. Essa receita prova que é possível ter experiências de cafeteria no conforto do nosso lar. Experimente, personalize com seus toques e compartilhe essa delícia com quem você ama!
Veja como Fazer!
Assista ao vídeo completo da receita para não perder nenhum detalhe do preparo.
