The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Café Gelado com Leite Condensado: A Bebida Perfeita para o Verão
Versão Rápida e Interativa
Confira esta receita em um formato de Web Story – visual, interativo e perfeito para mobile!
Nos dias quentes de verão, poucas coisas são tão prazerosas quanto uma bebida gelada e saborosa. Se você é fã de café e adora um toque de doçura, vai se apaixonar por esta receita de Café Gelado com Leite Condensado. É a combinação perfeita da intensidade do café com a cremosidade inconfundível do leite condensado, resultando em uma bebida que é pura felicidade no copo.
Inspirada em uma sugestão do site holycafe.com.br, que pode ser vista na íntegra em [holycafe.com.br](https://holycafe.com.br/receitas/cafe-gelado-com-leite-condensado-a-perfeita-bebida-brasileira-para-o-verao/), esta versão é simples, rápida e ideal para dar aquele ânimo extra na sua tarde ou para servir como uma sobremesa líquida surpreendente. Vamos preparar juntos?
A dose de energia e doçura que seu dia de verão precisa.
Principais Aprendizados
- A base do sabor é um café forte e de boa qualidade.
- Deixar o café esfriar completamente é crucial para não derreter o gelo.
- A doçura pode ser ajustada variando a quantidade de leite condensado.
Informações da Receita
Preparo
5
minutos
Cozimento
5
minutos
Total
10
minutos
Ingredientes
Ingredientes Principais
Modo de Preparo
1
Prepare e Resfrie o Café
O primeiro passo, e talvez o mais importante, é preparar 250 ml de um café bem forte e saboroso. Use seu método preferido, seja coado, expresso ou prensa francesa. O segredo é a intensidade! Assim que estiver pronto, deixe-o esfriar completamente. Para acelerar, você pode colocá-lo na geladeira por alguns minutos.
2
Crie a Base Cremosa
Em um recipiente, copo alto ou uma pequena jarra, despeje o leite condensado e o leite. Com uma colher ou um pequeno batedor, misture vigorosamente até que o leite condensado se dissolva por completo, formando uma base líquida, doce e homogênea. Esta será a alma cremosa da sua bebida.
3
Combine e Finalize
Agora é a hora da mágica! Adicione o café já resfriado à mistura de leite e leite condensado. Mexa suavemente para que os líquidos se integrem, criando um belo efeito visual. Para uma experiência ainda mais refrescante, adicione cubos de gelo a gosto e sirva imediatamente.
Utensílios Necessários
Dicas do Chef
Café Congelado: Para evitar que sua bebida fique aguada, congele um pouco de café em forminhas de gelo e use esses cubos no lugar do gelo tradicional.
Um Toque Especial: Finalize com um pouco de chantilly por cima e uma pitada de canela ou chocolate em pó para uma apresentação digna de cafeteria.
Perguntas Frequentes
Posso usar café solúvel para esta receita?
Sim, com certeza! Dissolva cerca de 2 colheres de chá de café solúvel em 250 ml de água fria e siga o restante da receita normalmente. Ajuste a quantidade de café para atingir a intensidade desejada.
Como posso deixar a bebida menos doce?
O controle da doçura está totalmente em suas mãos. Comece com uma quantidade menor de leite condensado, prove e adicione mais se sentir necessidade. Você pode começar com metade da quantidade sugerida e ajustar a gosto.
Posso preparar o café gelado com antecedência?
Sim, você pode preparar a mistura de café, leite e leite condensado e guardá-la na geladeira por até 24 horas. Apenas adicione o gelo no momento de servir para garantir que a bebida esteja bem gelada e não aguada.
Informações Nutricionais
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 8 g |
| Fibras | 0 g |
| Sódio | 120 mg |
Valores nutricionais são apenas uma estimativa e podem variar.
Conclusão
Este Café Gelado com Leite Condensado é mais do que uma simples bebida; é um momento de prazer, uma pausa refrescante no meio do dia. Com sua simplicidade e sabor marcante, tem tudo para se tornar um clássico na sua casa. Experimente, personalize e compartilhe essa delícia!
Veja como Fazer!
Assista ao vídeo completo da receita para não perder nenhum detalhe do preparo.
